第899章 排除万难(一)
说一句实话,现在就是让刘辉去模仿李大厨的那一道龙凤汤,刘辉也是办不到,更何况还要在平时的做菜过程当中应用这种技巧,更是一个天方夜谭。
然而,这道金蝉脱壳就完全不一样了,虽然刘辉不知道将精神意境融入到美食当中的技巧,但是刘辉也用不着这样,毕竟这只是平时的做菜,完全用不上这种高端的技巧,需要的仅仅的一些不怎么耗费精力的小技巧,这样刘辉方才能够在一天的时间里面都使用,这样的小技巧才是刘辉所追求的。
经过刘辉的深思熟虑,最终还是确定了金蝉脱壳这道菜当中对于食材所蕴含的已经的挖掘最为值得学习。也许,平日里所做的这些菜,主要的食材差不多都是固定,不想金蝉脱壳这道菜这样专门精心准备的特有食材。
但是,刘辉的要求也想到那个的简单,只需要能够拥有那么一丝类似于金蝉脱壳的神韵,仅仅只是这么一点就足以给刘辉带来巨大的优势,更好的效果刘辉也并不奢望。
刘辉心里面已经有了一个大概的方案,那就是模仿金蝉脱壳的思路,深层次的挖掘出食材当中所蕴含的一些意境,然后刘辉在做菜的过程当中,利用神识来催眠一下自己,获得类似于金蝉脱壳那样的一种感动,然后以这种感动的心情来做菜,也许就能够让所做的菜能够拥有一丝类似于金蝉脱壳的那种神韵。
当然,因为这个过程当中,刘辉并没有使用将精神融入到菜当中的技巧,只能够算是一个模仿而来的伪劣产品,所以刘辉用这样手段做出来的菜肯定是不会发光的,效果也远远比不上金蝉脱壳那样的正品,但是给那些普通的客人带来一些惊喜还是没有什么问题的。
然而,这也只是刘辉当前思索出来的一个方案,究竟有没有效果还必须经历过验证之后方才能够确定下来。不过,按照刘辉的推断,应该不会有什么问题,如果实在不行的话,就只能够另寻他法了,反正以后有的是时间。
等刘辉想明白这些事情以及应对的方案之后,天色已经完全黑了下来,已经是大晚上了。寻思着自己今天和明天所要做的事情,今天晚上必须要先和雷子安交流一下,一定要争取到雷子安的支持,而明天一大早也必须前去挑选食材,顺便借助这样一个机会来降伏那个新来的小厨。
所以,现在时间对于刘辉来讲非常的紧张,今天晚上也并不能够验证他从金蝉脱壳当中所悟出来的那些奇思妙想究竟能不能够实现,究竟有没有效果,也只能够等明天正式开工的时候方才能够验证。
刘辉先去吃了个晚饭,然后就前去雷子安的住处寻找雷子安。当雷子安看到刘辉上门的时候,脸色有些怪异,沉默了一会儿,方才沙哑的说道,“现在是不是应该称呼你为刘大厨了呢?这么晚了,怎么有空来我这里呢?”
听到雷子安这句话,刘辉顿时明白过来,这应该是主厨宁城已经将他暂时担任大厨职位的决定公布出来了,而雷子安也明显对于这样一个结果也是心怀不满。
“唉!子安,你这样子可真是折煞我了!你还是叫我刘辉吧,这可不是一个美差啊!换作是你的话,你应该不会接下来的。等我解释完毕,你就会明白究竟是怎么一回事了!”刘辉苦笑着摇摇头说道。
“哦?这是怎么一回事?”雷子安忍不住好奇的问道,看刘辉这番姿态并没有任何的夸大作假,反而是出自内心,这更是让雷子安好奇不已。
要知道,当时他们这些人回来之后,还聚集在一起猜测主厨宁城单独留下刘辉究竟是有什么事情。但是,雷子安他们万万没有想到,先行回来的主厨宁城竟然会突然的宣布了刘辉暂代大厨一职的消息。
当时,雷子安他们初一听到这个消息的时候,简直是傻了眼,一个个的都以为自己耳朵坏了,后来才反应过来原来一切都是真的,刘辉竟然一下子一步登天了。虽然心中怀着各种疑问,但是雷子安他们也并没有勇气向主厨宁城提出质疑。
主厨宁城在宣布了这个决定之后,也没有多做解释直接就是离去,只留下了震惊的雷子安等人。特别是雷子安,简直无法理解这究竟是怎么一回事,按照资历、按照实力、按照威望、按照功劳,无论是从哪一方面来讲,都是他雷子安更有资格担任这一职位,凭什么会落到刘辉的身上。
没错,经过这一个月的时间相处,雷子安也明白刘辉是一个有本事的家伙,但是雷子安可不认为自己会比刘辉差。所以,当时雷子安的心情异常的糟糕,特别身边还有那么多的厨师学徒,这些厨师学徒之间的议论更是让雷子安非常的尴尬。
当时,雷子安就随意的找了一个借口离开,然后就回到了自己的住处。可是,回来之后,雷子安心里面依旧是难以忘怀,一直都在琢磨着这件事情,心里面那是相当的不服气,直到现在刘辉上门而来。
此时,当雷子安听到刘辉说这其中还有更多的隐情的时候,雷子安心中不免生出一种异样的惊喜,迫切的想要知道其中的隐情,以此来证明这个职位会落到刘辉头上绝对不是因为自己比不上刘辉,只不过是有其他方面的原因影响罢了。
“事情是这个样子的,新来的那位大厨要半个月之后方才能到,而且另外半个月还要专心的熟悉环境以及准备下一次的大比。所以,主厨宁城方才会无奈的想要暂时选出一个人来承担下大厨的任务。
要想担下这样一个任务,必须要做到以下几点,……。”刘辉简单的描述了一下整件事情的起源,然后在详细的转述了一下这个任务的要求、规则以及赏罚。
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然而,这道金蝉脱壳就完全不一样了,虽然刘辉不知道将精神意境融入到美食当中的技巧,但是刘辉也用不着这样,毕竟这只是平时的做菜,完全用不上这种高端的技巧,需要的仅仅的一些不怎么耗费精力的小技巧,这样刘辉方才能够在一天的时间里面都使用,这样的小技巧才是刘辉所追求的。
经过刘辉的深思熟虑,最终还是确定了金蝉脱壳这道菜当中对于食材所蕴含的已经的挖掘最为值得学习。也许,平日里所做的这些菜,主要的食材差不多都是固定,不想金蝉脱壳这道菜这样专门精心准备的特有食材。
但是,刘辉的要求也想到那个的简单,只需要能够拥有那么一丝类似于金蝉脱壳的神韵,仅仅只是这么一点就足以给刘辉带来巨大的优势,更好的效果刘辉也并不奢望。
刘辉心里面已经有了一个大概的方案,那就是模仿金蝉脱壳的思路,深层次的挖掘出食材当中所蕴含的一些意境,然后刘辉在做菜的过程当中,利用神识来催眠一下自己,获得类似于金蝉脱壳那样的一种感动,然后以这种感动的心情来做菜,也许就能够让所做的菜能够拥有一丝类似于金蝉脱壳的那种神韵。
当然,因为这个过程当中,刘辉并没有使用将精神融入到菜当中的技巧,只能够算是一个模仿而来的伪劣产品,所以刘辉用这样手段做出来的菜肯定是不会发光的,效果也远远比不上金蝉脱壳那样的正品,但是给那些普通的客人带来一些惊喜还是没有什么问题的。
然而,这也只是刘辉当前思索出来的一个方案,究竟有没有效果还必须经历过验证之后方才能够确定下来。不过,按照刘辉的推断,应该不会有什么问题,如果实在不行的话,就只能够另寻他法了,反正以后有的是时间。
等刘辉想明白这些事情以及应对的方案之后,天色已经完全黑了下来,已经是大晚上了。寻思着自己今天和明天所要做的事情,今天晚上必须要先和雷子安交流一下,一定要争取到雷子安的支持,而明天一大早也必须前去挑选食材,顺便借助这样一个机会来降伏那个新来的小厨。
所以,现在时间对于刘辉来讲非常的紧张,今天晚上也并不能够验证他从金蝉脱壳当中所悟出来的那些奇思妙想究竟能不能够实现,究竟有没有效果,也只能够等明天正式开工的时候方才能够验证。
刘辉先去吃了个晚饭,然后就前去雷子安的住处寻找雷子安。当雷子安看到刘辉上门的时候,脸色有些怪异,沉默了一会儿,方才沙哑的说道,“现在是不是应该称呼你为刘大厨了呢?这么晚了,怎么有空来我这里呢?”
听到雷子安这句话,刘辉顿时明白过来,这应该是主厨宁城已经将他暂时担任大厨职位的决定公布出来了,而雷子安也明显对于这样一个结果也是心怀不满。
“唉!子安,你这样子可真是折煞我了!你还是叫我刘辉吧,这可不是一个美差啊!换作是你的话,你应该不会接下来的。等我解释完毕,你就会明白究竟是怎么一回事了!”刘辉苦笑着摇摇头说道。
“哦?这是怎么一回事?”雷子安忍不住好奇的问道,看刘辉这番姿态并没有任何的夸大作假,反而是出自内心,这更是让雷子安好奇不已。
要知道,当时他们这些人回来之后,还聚集在一起猜测主厨宁城单独留下刘辉究竟是有什么事情。但是,雷子安他们万万没有想到,先行回来的主厨宁城竟然会突然的宣布了刘辉暂代大厨一职的消息。
当时,雷子安他们初一听到这个消息的时候,简直是傻了眼,一个个的都以为自己耳朵坏了,后来才反应过来原来一切都是真的,刘辉竟然一下子一步登天了。虽然心中怀着各种疑问,但是雷子安他们也并没有勇气向主厨宁城提出质疑。
主厨宁城在宣布了这个决定之后,也没有多做解释直接就是离去,只留下了震惊的雷子安等人。特别是雷子安,简直无法理解这究竟是怎么一回事,按照资历、按照实力、按照威望、按照功劳,无论是从哪一方面来讲,都是他雷子安更有资格担任这一职位,凭什么会落到刘辉的身上。
没错,经过这一个月的时间相处,雷子安也明白刘辉是一个有本事的家伙,但是雷子安可不认为自己会比刘辉差。所以,当时雷子安的心情异常的糟糕,特别身边还有那么多的厨师学徒,这些厨师学徒之间的议论更是让雷子安非常的尴尬。
当时,雷子安就随意的找了一个借口离开,然后就回到了自己的住处。可是,回来之后,雷子安心里面依旧是难以忘怀,一直都在琢磨着这件事情,心里面那是相当的不服气,直到现在刘辉上门而来。
此时,当雷子安听到刘辉说这其中还有更多的隐情的时候,雷子安心中不免生出一种异样的惊喜,迫切的想要知道其中的隐情,以此来证明这个职位会落到刘辉头上绝对不是因为自己比不上刘辉,只不过是有其他方面的原因影响罢了。
“事情是这个样子的,新来的那位大厨要半个月之后方才能到,而且另外半个月还要专心的熟悉环境以及准备下一次的大比。所以,主厨宁城方才会无奈的想要暂时选出一个人来承担下大厨的任务。
要想担下这样一个任务,必须要做到以下几点,……。”刘辉简单的描述了一下整件事情的起源,然后在详细的转述了一下这个任务的要求、规则以及赏罚。
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